Postingan

Menampilkan postingan dari Juni, 2020

Gurusiana dan Aku

Gambar
      Aku berkenalan dengan blog bernama Gurusiana dari seorang temanku dari sekolah lain.  Mulanya iseng, kemudian mulai mencermati berbagai tawarannya dan akhirnya terlibat jauh.  Diawali dari sekedar mengerjakan tugas pelatihan sampai akhirnya aku memutuskan untuk log in dan berkarya.       Tepatnya mulai tanggal 12 Juni 2020, aku mulai menuliskan esai pertamaku.  Judulnya "Covid 19 dan Potensi Lost Generation".  Naskah berantakan dengan tata bahasa mengenaskan itu malah terpilih untuk direviu dan tentu saja ditertawakan.  Tak masalah, karena sifatnya mewakili karya dengan kesalahan-kesalahan umum, sehingga aku tidak merasa ditertawakan sendirian.  Ada banyak kesalahan serupa dalam karya-karya yang lain.       Entah mengapa sejak saat itu, aku merasa "want getting more involved ".  Maka yang tadinya coba-coba, mulai mengikuti tantangan menulis 30 hari yang mereka ajukan.  Syaratnya sesuai namanya, me...

Lautan Sebagai Sumber Pangan (Potensi dan Pengelolaan Makanan Berbasis Ikan Laut di Kabupaten Subang)

Pendahuluan         Mengkonsumsi ikan laut sangat dianjurkan, terutama bagi anak-anak karena manfaatnya tidak diragukan lagi.  Ikan laut merupakan  sumber protein dan vitamin D. Ada juga zat gizi lain, seperti lemak baik, asam lemak omega-3, vitamin A dan lain sebagainya.  Oleh karena itu, ikan selalu dianggap lebih sehat daripada daging sapi atau daging unggas. Manfaatnya sangat baik untuk menjaga kesehatan, khususnya untuk melawan penyakit serius dalam jangka panjang.  Terdapat  sejumlah manfaat konsumsi ikan langsung yang dimakan setiap hari. Di antaranya adalah : konsumsi ikan dikaitkan dengan risiko penurunan penyakit jantung koroner yang fatal. Karena ikan mengandung banyak asam lemak  (omega-3) yang mampu mengurangi peradangan dan mencegah  penyakit kronis (American Journal of Cardiology, 2018).        Menurut National Institutes of Health Amerika, ikan merupakan   salah...